Le Moulinot en fête

Restauration professionnelle et organisation d’événements

Une prestation globale

Le Moulinot n’est pas qu’un lieu à louer: notre équipe se charge de l’ensemble de votre événement.

Le Moulinot location

Un cadre enchanteur

Propriété de 10 hectares entourée d’eau, le Moulinot est un ancien moulin qui possède son étang et sa piscine privée.

Votre événement sur mesure

Nos deux chefs professionnels et nos spécialistes des événements vous garantissent une organisation à la carte.

Le lieu rêvé des grandes occasions

Lové dans un méandre de la Cure, en Bourgogne, le Moulinot est un site de charme, écrin parfait pour un mariage, un anniversaire, une escapade romantique, des vacances en famille ou une réunion entre amis.

Notre équipe, professionnels de l’organisation d’événements et de la restauration, prend tout en main.

À votre service

Qu’il s’agisse d’une réunion de famille, d’un dîner, d’une réception de mariage ou d’une semaine de vacances en pension complète, vous avez toute liberté. Nous sommes à l’écoute de vos idées, soignons les moindres détails et sommes heureux de vous faire part de nos propres suggestions.

Reposez-vous sur nous

Nous avons une solide expérience dans l’organisation de petits et de grands événements et notre réseau de professionnels répond à chacune de vos attentes. 

Clé en main

Nous nous chargeons de la location du chapiteau, de la musique live, du DJ, du personnel de service et de bar, des fleuristes, des coiffeurs, du maître de cérémonie, et plus encore…

Restauration

Les repas et collations sont préparés avec des produits frais, locaux et adaptés à votre budget. N’hésitez pas à discuter des menus et à nous communiquer vos demandes spéciales.

L’expérience du goût

Laissez-nous transformer vos désirs en une véritable expérience gastronomique, comme si vous retrouviez les plaisirs gustatifs de votre restaurant préféré.

Les événements dont vous rêvez

Séjourner au Moulinot

Nos six chambres, toutes avec salle de bain, soit 14 couchages, plus notre gîte dans le parc pour six personnes, nous permettent de configurer à volonté le Moulinot pour la plupart des groupes. Les petits groupes peuvent également louer chaque chambre à l’unité.

Pour les événements plus importants, comme les mariages, nous pouvons vous proposer des hébergements supplémentaires à proximité, à la portée de tous les budgets.

À deux heures et demi de Paris, la propriété est facile d’accès. Le Moulinot se trouve à l’entrée de Vermenton, bourg qui possède sa propre gare, à mi-chemin entre Auxerre et Avallon sur la RN606 et entre les sorties Auxerre Sud et Nitry de l’autoroute A6. Le bourg dispose de toutes les commodités de base (supermarché, banques, pharmacie, etc.).

Régalez-vous avec Gael & Ollie

Deux chefs d’excellence

Gael et Ollie expriment leurs talents et leur professionnalisme depuis de nombreuses années, inventant des expériences culinaires inoubliables pour des lieux aussi divers que des châteaux historiques, des chalets de ski, des bateaux-hôtels de luxe, des appartements privés en ville et des fermes familiales rurales.

Gael

Gael a suivi une formation à la célèbre école de cuisine Cordon Bleu de Londres avant de s’installer en France. Ses nombreux voyages en Asie et en Europe nourrissent son style fait de rigueur et de décontraction, combinant ingrédients frais et savoir-faire culinaire français avec les saveurs du monde entier.

Découvrez le site Web de Gael >>

Ollie

Ollie est imprégnée de la culture culinaire française, tout en puisant son originalité dans ses racines anglaises et jamaïcaines. Ayant rejoint une famille de viticulteurs chablisiens, elle sait marier ces diverses saveurs avec les meilleurs vins locaux pour vous offrir une découverte inédite de ce célèbre terroir de Bourgogne.

Découvrez le site Web d’Ollie >>

Savoir-faire

Leur expertise ne se limite pas à la cuisine. Gael et Ollie sont des professionnelles de la gestion d’événements, prêtant une attention particulière à l’atmosphère générale et au style culinaire que les clients recherchent, quel que soit l’événement.

Les ateliers cuisine du Moulinot 

Nous vous proposons également des cours de cuisine inspirés des riches traditions gastronomiques de la Bourgogne. Vous apprenez à préparer des grands classiques de la cuisine française, comme les terrines, les viandes cuites et salées, les légumes de saison et leurs accompagnements, les pâtisseries, les desserts, ainsi que des produits de base pour votre garde-manger, par exemple des confitures sucrées et salées.

Des visites gastronomiques des marchés locaux et des dégustations de vins dans les vignobles environnants sont également proposées aux petits groupes.

Pour nous contacter

Appelez-nous ou envoyez-nous un message pour parler de votre futur événement ou discuter d’un séjour au Moulinot, une expérience que vous n’oublierez pas !

Appelez-nous à l'un de ces numéros:

+33 (0) 6 89 33 69 24

+33 (0) 6 71 68 83 60